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DOSETTE de Café Rico
Mélange peu courant de 40% d'arabica et 60% de robusta pour un café Lavazza Blue très corsé.
L'expresso Rico de Lavazza Blue est un café très spécifique. Il est en effet issu d'un mélange de 40% de café de type Arabica du Bésil mais surtout de 60% de robusta en provenance d'Asie.
Alors que la mode est plutôt au 100% Arabica, l'expresso Rico Lavazza Blue détonne par sa composition. Comme vous le savez probablement, le Robusta est un type de café moins fin et plus tannique que l'Arabica.
Le résultat de la torrefaction Lavazza Blue sur ce produit donne un café expresso très fort en goût et long en bouche. L'expresso Rico Lavazza Blue est ainsi caractérisé par des arômes de chocolat et de café fortement torrefié.
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